CHIASE123.COM - Diễn đàn chia sẻ kiến thức

Diễn đàn chia sẻ kiến thức
Thứ Ba, 15:28:18 - 05/11/2024

Thời gian được tính theo giờ UTC + 7 Giờ




Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời  [ 8 bài viết ] 
Người gửi Nội dung
Gửi bàiĐã gửi: 05/12/2013 14:45 
Ngoại tuyến
☀️2/30☀️
☀️2/30☀️
Hình đại diện của thành viên

Ngày tham gia: 08/03/2012 10:56
Bài viết: 15
Đến từ: Hà Giang
Thiết bị: Nokia N96
Số điện thoại: 0367790762
Tờ báo hàng đầu nước Anh Daily Mail vừa đưa bài viết kèm nhiều hình ảnh 'sốc' về món tịt chuột nướng tại Đan Phượng, Hà Nội. Không chỉ thịt chuột, nhiều món ăn ở Việt Nam cũng gây "sốc" với thực khách nước ngoài.

Một số món ăn ngon, "khoái khẩu" của người Việt nhưng lại là nỗi kinh hoàng thực sự đối với các thực khách quốc tế.

1. Trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là món ăn bình dân bổ dưỡng phổ biến của người Việt Nam. Sau khi vịt đẻ trứng, cho ấp 19 đến 21 ngày rồi đem luộc sôi khoảng năm phút, đập vỏ, ăn phần bên trong ngay lúc còn nóng với một số gia vị như rau răm, gừng tươi thái chỉ, muối tiêu vắt chanh hay tắc (quất) và dầm ớt...
Ngoài ra, trứng vịt lộn còn hầm với ngải cứu, cho

Việt Nam và 10 món ăn khiến thế giới 'sợ chết khiếp'

Thế nhưng, trong con mắt của khách nước ngoài, trứng vịt lộn là món ăn đứng đầu trong danh sách 10 món ăn kinh dị nhất hành tinh. Thậm chí, nhiều du khách còn coi đó như một thử thách lớn để chinh phục. Chia sẻ trên trang CNNGo, Anthony Bourdain, một chuyên gia sành ăn người Australia cũng bày tỏ: "Phải công nhận trứng vịt lộn là một trải nghiệm ẩm thực khó khăn của mình”.

2. Mắm tôm
Mắm tôm là loại mắm được làm chủ yếu từ tôm và muối ăn, sử dụng 1 loại enzyme có trong ruột tôm để lên men, tạo nên hương vị đặc trưng riêng biệt. Với người Việt Nam, mắm tôm là thứ không thể thiếu được trong nhiều món ăn như: Bún đậu, bún thang, thịt chó...

Việt Nam và 10 món ăn khiến thế giới 'sợ chết khiếp'

Nhiều người nước ngoài nước ngoài khi sang Việt Nam sẽ thấy rất lạ và càng lạ hơn khi biết công đoạn chế biến mắm tôm. Nhiều người còn bị dị ứng khi ngửi thấy mùi mắm tôm. Nhưng sau khi ănqua vài lần, nhiều người lại "nghiện"... mắm tôm Việt.

3. Tiết canh
Tiết canh cũng là món ăn độc đáo của nhân dân ta. Từ xưa, ông cha ta đã biết ăn tiết canh vịt, tiết canh lợn, tiết canh dê... Bởi vì người xưa quan niệm “huyết tươi là một vị thuốc bổ màu nhiệm”. Tiết canh được chế biến từ nguyên liệu chính là tiết động vật tươi được pha với chút nước mắm hoặc nước muối nhạt hãm cho khỏi đông trước khi trộn với những phần thịt, sụn động vật băm nhỏ để làm đông tiết.

Việt Nam và 10 món ăn khiến thế giới 'sợ chết khiếp'

Tuy là món ăn phổ biến của người Việt nhưng chưa từng thấy trong ẩm thực của một nơi nào khác trên thế giới. Cho dù "dễ tính" đến đâu, hầu như không có mấy thực khách quốc tế nào dám động đũa vào món ăn này.

4. Thịt chó
Thịt chó là một món ăn khoái khẩu ở Việt Nam, từ Bắc chí Nam. Người dân quan niệm rằng ăn thịt chó sẽ có tác dụng “giải xui”. Còn theo Đông y, thịt chó vị mặn, chua, tính nóng, không độc; có tác dụng bổ dưỡng, trợ dương, ích khí trừ hàn.

Việt Nam và 10 món ăn khiến thế giới 'sợ chết khiếp'

Trong khi đó, tại nhiều nước phương Tây và Hồi giáo, việc ăn thịt chó thậm chí còn bị cấm. Và với người phương Tây, họ không chỉ coi chó là vật nuôi mà còn là những người bạn, vì vậy, khi đến Việt Nam họ rất thắc mắc sao người Việt Nam có thể ăn thịt chó khi mà vẫn nuôi chúng.

5. Thịt chuột
Tuy không phổ biến bằng thịt chó nhưng thịt chuột cũng là món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Tại một số địa phương ở miền Bắc như Từ Sơn (Bắc Ninh), Thạnh Thất, Hoài Đức (Hà Nội), thịt chuột là một đặc sản không thể thiếu trong mỗi dịp lễ Tết quan trọng. Việt Nam và 10 món ăn khiến thế giới 'sợ chết khiếp'

Thậm chí, thịt chuột cũng là một món ăn khá xa xỉ với giá 100.000 đồng/đĩa. Có đến hơn 30 món ăn được chế biến công phu từ thịt chuột như: chả chuột, thịt chuột hấp lá chanh, thịt chuột xào hành tỏi, thịt chuột áp chảo, chuột đồng rang muối... Thế nhưng trên thực tế thì hầu hết khách nước ngoài cho rằng chuột là những con vật bẩn thỉu, hôi ham, mang bệnh tật và cần phải tránh xa.

6. Thịt rắn
Việt Nam là một nước nhiệt đới nên các loại bò sát nói chung các loài rắn nói riêng rất đa dạng về chủng loại. Nhưng thông thường, người ta chỉ hay ăn rắn hổ mang, rắn cạp nong, cạp nia hay rắn ráo.

Việt Nam và 10 món ăn khiến thế giới 'sợ chết khiếp'

Thế nhưng việc đối mặt với hình ảnh người đầu bếp dùng dao rạch 1 đường trên thân rắn, rồi lọc lấy quả tim bé xíu còn phập phồng vào đĩa bên cạnh. Cùng cái cảm giác gai người khi mùi tanh của máu hòa cùng vị cay của rượu vẫn là 1 trở ngại lớn đối với người nước ngoài.

7. Chả rươi
Rươi là sinh vật sống vùng nước lợ miền Bắc, thường chỉ xuất hiện vào những mùa mưa, nắng thất thường cuối tháng 9, đầu tháng 10. Rươi được coi là nguồn thức ăn bổ dưỡng và quý giá được những người nội trợ khéo tay chế biến ra rất nhiều món ngon, mang hương vị đặc trưng riêng biệt như: chả rươi, mắm rươi, rươi hấp, nem rươi, rươi kho, rươi xào củ niễng măng tươi hay củ cải, thậm chí có nơi còn làm canh riêu rươi.....

Việt Nam và 10 món ăn khiến thế giới 'sợ chết khiếp'

Món ngon là vậy, nhưng nếu ai đã một lần trực tiếp nhìn rươi sống, chắc cũng khó lòng mà không kinh sợ. khi nhìn cảnh hàng nghìn con "giun" lúc nhúc trọng chậu trước khi chế biến.

8. Nội tạng động vật
Thường ở nhiều nước trên thế giới, họ thường không ăn các bộ phận nội tạng của động vật, và chỉ ăn phần thịt ở vùng lưng và bụng. Vì vậy khi đến Việt Nam họ đã rất bất ngờ về những món ăn được chế biến từ nội tạng và các bộ phận khác của con vật. Ở Việt Nam, mọi bộ phận của động vật: ruột, tim, dạ dày, óc, bầu dục, chân, móng, đuôi, đầu, cổ… đều có thể trở thành một món ăn nào đó và không lãng phí bất cứ bộ phận nào.

Việt Nam và 10 món ăn khiến thế giới 'sợ chết khiếp'

Tuy vậy thì đây cũng không phải là 1 món quá khó ăn. Và đang ngày càng được các thực khách quốc tế yêu thích và ưa chuộng khi khám phá ẩm thực Việt Nam.

9. Rượu ngâm
Rượu ngâm (còn gọi là "rượu thuốc") sử dụng các loại thảo dược hoặc động vật được ngâm trong rượu trắng chưng cất có độ cồn cao. Được sử dụng như một loại thuốc và rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nhưng ở nước ngoài thì họ cảm thấy hết sức lạ lẫm và ghê sợ, bởi các loại rượu ngâm rất phổ biến và đa dạng, nhưng thành phần chính đều từ những loại động vật sống, chỉ qua sơ chế và không nấu chín.

Việt Nam và 10 món ăn khiến thế giới 'sợ chết khiếp'

Dường như với họ, người Việt Nam có thể ngâm rượu bất cứ thứ gì: từ cao hổ cốt, cao ngựa, đến mai rùa, rắn, cá ngựa, bọ cạp hay những loại tạng phủ như: tiết rắn, mật gấu, óc khỉ, cà dê...

10. Các chế phẩm thuộc họ côn trùng

Việt Nam và 10 món ăn khiến thế giới 'sợ chết khiếp'

Nhộng, châu chấu, dế mèn, ấu trùng ong, bọ cạp, kiến... trong con mắt của người nước ngoài đều được liệt vào hàng sâu bọ, côn trùng. Trên Thế giới, có nhiều quốc gia cũng sử dụng những loại côn trùng này làm thức ăn vì những giá trị dinh dưỡng hiếm có của nó. Tuy vậy, với một số nước phương Tây, điển hình là Pháp, thì đây vẫn là những món ăn thách thức sự can đảm của những vị khách hiếu kỳ.

_________________
Diễn đàn chia sẻ kiến thức máy tính:
KETNOI123.COM

Ấn hiện ra để xem chữ ký của mình:


Sửa lần cuối: nghiammo1992 05/12/2013 14:58

Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân Gửi Email  
 
Gửi bàiĐã gửi: 05/12/2013 17:20 
Ngoại tuyến
☀️6/30☀️
☀️6/30☀️
Hình đại diện của thành viên

Ngày tham gia: 05/11/2013 19:34
Bài viết: 87
Số điện thoại: 01694415915
Bình thường thì không sao. Bây giờ thì...

_________________
Bác Hồ đã viết:
thanks cho Duyvjp2 là giúp Việt Nam phát triển


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân Gửi Email  
 
Gửi bàiĐã gửi: 05/12/2013 18:02 
Ngoại tuyến
☀️8/30☀️
☀️8/30☀️
Hình đại diện của thành viên

Ngày tham gia: 17/10/2013 18:22
Bài viết: 342
Đến từ: Nam Định
Số điện thoại: 01257906649
Up top hộ B-) =))

_________________
»Niemvuigiaitri.xtgem.com-Wap đọc truyện online trên mobile
»ThuQuanViet.Xtgem.Com-Thư quán của người Việt


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân Gửi Email  
 
Gửi bàiĐã gửi: 05/12/2013 18:47 
Ngoại tuyến
☀️20/30☀️
☀️20/30☀️
Hình đại diện của thành viên

Ngày tham gia: 16/11/2012 07:17
Bài viết: 9601
Đến từ: Hải Dương
Số điện thoại: 01632881866
Bài viết hây quá anh nghĩa :D

_________________
[download=blue]o0oTrảm Phong Bango0o[/download]
[download=red]o0oTạp Chí Android Gameo0o[/download]
[download=green]o0oLều Báo Androido0o[/download]


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân Gửi Email  
 
Gửi bàiĐã gửi: 05/12/2013 18:52 
Ngoại tuyến
☀️14/30☀️
☀️14/30☀️
Hình đại diện của thành viên

Ngày tham gia: 27/06/2012 00:29
Bài viết: 3100
Đến từ: Ho chi minh city
Số điện thoại: 01235514787
Gớm nhất là món tiết canh -_-

_________________
Phận làm trai gõ phím bình thiên hạ
Chí anh hùng Click chuột định giang sơn


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân Gửi Email  
 
Gửi bàiĐã gửi: 05/12/2013 19:03 
Ngoại tuyến
☀️20/30☀️
☀️20/30☀️
Hình đại diện của thành viên

Ngày tham gia: 16/11/2012 07:17
Bài viết: 9601
Đến từ: Hải Dương
Số điện thoại: 01632881866
Nhân đã viết:
Gớm nhất là món tiết canh -_-

đồng quan điểm Việt Nam và 10 món ăn khiến thế giới 'sợ chết khiếp'

_________________
[download=blue]o0oTrảm Phong Bango0o[/download]
[download=red]o0oTạp Chí Android Gameo0o[/download]
[download=green]o0oLều Báo Androido0o[/download]


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân Gửi Email  
 
 Tiêu đề bài viết:
Gửi bàiĐã gửi: 05/12/2013 19:12 
Ngoại tuyến
☀️12/30☀️
☀️12/30☀️
Hình đại diện của thành viên

Ngày tham gia: 15/06/2013 21:08
Bài viết: 2378
Đến từ: Irac
Số điện thoại: 0945876335
Mấy món này ăn thườg xuyên rất là ngon nha :>


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân Gửi Email  
 
Gửi bàiĐã gửi: 05/12/2013 19:22 
Ngoại tuyến
☀️6/30☀️
☀️6/30☀️
Hình đại diện của thành viên

Ngày tham gia: 08/10/2013 19:19
Bài viết: 103
Số điện thoại: 01664820840
Mình là người việt nam ăn thấy bình thường ngon mà

_________________
1người {buông tay}
-1người {té} £
* 1người {tránh né}
-1người {đau} £
* 1người {đến sau}
-1người {tiếc} £
* 1người {ko biêt'}
-1người {yêu}


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân Gửi Email  
 
Hiển thị những bài viết cách đây:  Sắp xếp theo  
Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời  [ 8 bài viết ] 

Thời gian được tính theo giờ UTC + 7 Giờ


Chủ đề tương tự
 Chủ đề   Người gửi   Trả lời   Xem   Bài viết mới nhất 
Không có bài viết chưa xem mới nào trong chủ đề này. Điểm danh 7 món bảo bối của Doraemon khiến bạn phải thốt lên "Ước gì..."

[ Chuyển đến trangChuyển đến trang: 1, 2, 3 ]

Shamanking

20

4721

30/11/2015 18:16

Mjhtriuday Xem bài viết mới nhất vừa gửi

Không có bài viết chưa xem mới nào trong chủ đề này. Nghi vấn về 'trùm cuối' trong tổ chức áo đen khiến cả thế giới sửng sốt

[ Chuyển đến trangChuyển đến trang: 1, 2, 3 ]

LoveYouForever

23

4515

25/07/2016 18:48

NoBiTa01 Xem bài viết mới nhất vừa gửi

Không có bài viết chưa xem mới nào trong chủ đề này. [Nóng] Sự thật khủng khiếp nhất mình từng phát hiện

[ Chuyển đến trangChuyển đến trang: 1, 2 ]

Wlion98

15

3297

08/02/2013 12:57

MrHung Xem bài viết mới nhất vừa gửi

Không có bài viết chưa xem mới nào trong chủ đề này. Thủ môn nào xuất sắc nhất thế giới?

[ Chuyển đến trangChuyển đến trang: 1, 2, 3 ]

IkerCasillas

25

4205

22/10/2012 21:50

Jrjs Xem bài viết mới nhất vừa gửi

Không có bài viết chưa xem mới nào trong chủ đề này. Những món ăn "kinh dị" nhất trên thế giới

nghiammo1992

3

1694

14/12/2013 16:43

Doramon97hd Xem bài viết mới nhất vừa gửi

Không có bài viết chưa xem mới nào trong chủ đề này. [Tin Tức] Việt Nam Sẽ Thi Tốt Nghiệp 4 Môn

[ Chuyển đến trangChuyển đến trang: 1, 2, 3 ]

Hieukissyou

20

3063

16/02/2014 04:58

Hieukissyou Xem bài viết mới nhất vừa gửi

Không có bài viết chưa xem mới nào trong chủ đề này. Mẹ còng lưng làm thuê nuôi chồng tâm thần và 5 con và cách trả ơn của chúng 10 năm sau khiến ai nấy không thốt nên lời…

Dajgiachandat

0

1101

03/09/2016 15:54

Dajgiachandat Xem bài viết mới nhất vừa gửi

Không có bài viết chưa xem mới nào trong chủ đề này. Động lực khiến nam sinh lười chảy thây vác xác đến lớp đều đặn

[ Chuyển đến trangChuyển đến trang: 1, 2, 3 ]

Dajgiachandat

28

6368

22/09/2016 18:04

OPPATuan Xem bài viết mới nhất vừa gửi

Không có bài viết chưa xem mới nào trong chủ đề này. 4 lý do nam giới không nên nằm sấp

Mjhtriuday

3

661

14/07/2014 15:02

Hieukissyou Xem bài viết mới nhất vừa gửi

Không có bài viết chưa xem mới nào trong chủ đề này. Internet Việt Nam đã bá đạo thế giới ra sao

Mjhtriuday

0

753

04/03/2014 13:30

Mjhtriuday Xem bài viết mới nhất vừa gửi

 


Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến348 khách


Bạn không thể tạo chủ đề mới trong chuyên mục này.
Bạn không thể trả lời bài viết trong chuyên mục này.
Bạn không thể sửa những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể xoá những bài viết của mình trong chuyên mục này.

Tìm kiếm với từ khoá:
Chuyển đến:  
cron
Đã tích hợp phpBB® Forum Software © phpBB Group
Vietnamese language pack for phpBB 3.0.x download and support.
CHIASE123.COM - Diễn đàn chia sẻ kiến thức