Chúng ta có lẽ phải cảm ơn Percy Spencer với phát minh lò vi sóng trong lúc kiểm tra một magnetron, máy phát sóng cao tần . Là một nhà khoa học hàng đầu trong Thế chiến II, Spencer đã tới tham phòng thí nghiệm tại công ty Raytheon, ông nhận thấy một vài điều lạ lùng trong lúc đứng trước chiếc máy magnetron.
Một thanh kẹo trong túi ông đã tan chảy. Không tin nổi vào điều đang xảy ra, Spencer đem các món ăn khácthử nghiệm với thiết bị này và kết quả thật bất ngờ. Cácmón ăn đều được hâm nóng và làm chín
Được sáng chế vào năm 1945, lò vi sóng hiện vẫn là thiết bị phổ biết đối với hơn90% hộ gia đình tại Mỹ